Hôtellerie

Normandie 2017 – Jour 2

Une trop courte nuit de sommeil, un petit déjeuner pris face à la mer et nous voilà déjà prêts pour notre 2e journée normande. 1ère visite : l’entreprise ostréicole « la Calvadosienne », avec la découverte gustative de l’huître pour les moins récalcitrants. Ensuite, équipés de nos bottes et K-Way, nous prenons  la direction de la mer […]

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Normandie 2017 – Jour 1

Après plus de 6 heures de route, nous arrivons enfin à Fécamp. Juste le temps de se dégourdir les jambes, qu’il est déjà l’heure de notre première visite : le palais Bénédictine. Ce magnifique bâtiment du 19e siècle renferme la distillerie dans laquelle est élaborée la fameuse liqueur Bénédictine. Ensuite direction Etretat pour y admirer ses

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Compétition sportive : Olympic moves

Cette année, notre école s’est inscrite à  l’Olympic moves. Il s’agit d’une compétition sportive destinées aux élèves du premier degré et axée sur 3 disciplines : le football, le softball et l’athlétisme. Au programme pour nos élèves : Des initiations sportives à l’école dans 2 disciplines ces 02/02 et 03/02. Des épreuves de qualification à la Fraineuse

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Sortie théâtre 5TQ

Jeudi 26 janvier, les élèves de 5e technique hôtellerie se sont rendus à la salle de la Fraternité de Malmédy pour assister à la pièce « Monte Cristo » de la Compagnie du Chien qui tousse. Le spectacle propose une très intéressante mise en abyme puisqu’il met en scène des comédiens qui préparent la représentation d’une pièce

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Des écharpes, bonnets, snoods pour les SDF. Magnifique solidarité à l’AREH Spa !

Dans notre école, un professeur, Audrey Ponsar, a mis en place un projet dans son école : « Des écharpes, bonnets, snoods pour les sdf ». Pendant la période d’examens, elle a fait un appel pour obtenir des restes de laine sur Facebook afin de pouvoir démarrer ce chouette projet. Jacqueline Staquet (ancien membre du personnel de notre

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Visite de Maastricht pour les élèves de l’AR et Ecole d’Hôtellerie de Spa

Ce mardi 29 novembre dernier, certains élèves de 3e et 4e années de l’enseignement général, technique et  professionnel (option Hôtellerie et option Boulangerie) se sont rendus dans la ville de Maastricht afin de pratiquer la langue de Vondel. Les élèves avaient pour mission de découvrir la ville au maximum. Pour ce faire, ils ont dû

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Des professeurs tout feu tout flamme pour sauver leurs élèves

Ce jeudi 27 octobre, des professeurs et personnels ouvriers de l’Athénée Royal et École d’Hôtellerie de Spa se sont réunis pour passer leur certification d’équipier de première intervention (EPI). Une formation théorique et pratique qui consiste à acquérir les connaissances et les bons réflexes face aux différents départs de feux. Sous la houlette de Joël

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Une pépite de plus à l’Athénée Royal et École d’Hôtellerie de Spa

  Ce dimanche 23 octobre se déroulait à l’Hôtel Verviers la 8e  édition du plus grand salon du chocolat dans les régions Wallonie et Bruxelles. À cette occasion, un concours dédié aux jeunes talents rassemblait des candidats aussi inventifs que talentueux. En une heure chrono, le défi consistait à créer une praline de A à

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