Une élève (et son professeur !) primée au Calvados Trophy

Ce lundi 26 février avaient lieu à Bruxelles les sélections belges pour les Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Le concept : créer un cocktail à base de Calvados sur un thème donné – cette année, en l’occurrence, le Calvados et les légumes. L’école hôtelière de Spa s’est particulièrement bien défendue : Athénais Foxhal, élève de […]

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